第215章 不讓大小姐做出錯判
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第215章 不讓大小姐做出錯判
看母親這般說,陸微雨沈默了。
母親是在擔心她,她不能辯說什麽。
可她將來必定是要出門還要出遠門的,怎能真當她是一個需要保護的閨閣千金
她那些年在莊子上跟著老祖宗,被培養了那麽多年。
豈是一句年紀還小、身有婚約,就要困在伯府養尊處優的
可反駁的話,她也說不出來。
母親好不容易病好些,她豈能讓母親為她擔憂
最後,她選擇回林家莊。
因為中秋節過了,舅舅去巡營很快就會回來的,到時一起回京城去。
回到京城她就有時間繼續做自己的事情了。
當然,回林家莊還有另一個原因。
陸芊芊也要去。
外祖母和舅母來新莊兩天,都沒有帶上林雪琪,顯然是不想林雪琪再與陸芊芊混在一起。
然而,舅舅去巡營未回,她們不能直接回府去,父親也不放心,這才要送母親去林家莊。
其他人自然也要跟去。
陸芊芊去了,誰還攔得住她們說小話
中秋之夜的事情,陸微雨說過,在新莊到處都是她的人。
因此她們說的那些悄悄話,都被陸微雨知道了。
林雪琪定然會告訴陸芊芊這件事情,讓陸芊芊提防陸微雨。
陸微雨到不怕這些,她說的可是新莊上全是她的人,目標多得很,自然不容易懷疑到徐姨娘頭上。
就算被發現是徐姨娘聽見的,被徐姨娘說的那又如何
如今的陸芊芊自顧不暇、自身難保,還敢與徐姨娘叫板不成
陸微雨不能帶陸芊芊去老祖宗那裏,也不想在自己去老祖宗那裏後,不知陸芊芊與林雪琪這邊的動靜。
那她就只有一條路可走了,去林家莊。
早飯之後,陸老夫人這邊正在清點行李裝車。
陸夫人帶著孩子們過來請安、辭別之後,就先跟著陸天堯去林家莊了。
徐姨娘也跟著去了林家莊。
陸天堯安排的人手,多是要跟去陽城的,因而其他人回京城,就得等林將軍一起。
伯府此行低調,自然在人手安排上也低調。
實則還有一批人,昨天就已先往柳城出發了。
看似無關,實則就是兩路人馬前後照應而行。
先出發的那批人手,會留在陽城那邊。
等入冬天氣漸冷時,再護送陸老夫人回京,陸天堯在半路接應即可。
陸天堯平時出京巡鋪都沒有這麽周全的安排,這次卻多做了幾手安置。
只因他母親是喪夫之後頭一次回娘家。
而娘家又是退隱的武將家族,誰知道如今當權之人會不會下黑手
陸微雨再回到林家莊。
看著林雪琪一臉驚喜地拉著陸芊芊嘰嘰喳喳訴說喜悅,再看長輩們那難看的臉色。
她在心中無奈地嘆了口氣。
姐妹交好、姐妹情深都沒什麽問題。
可惜……她都替林雪琪感到惋惜。
陸微雨看錚兒拉著蕓蕓要去釣蝦,只得跟著。
表哥他們沒回,自然要由自己跟著才放心。
第二天中午,林嬤嬤也從京城趕過來了,是長子送她過來的。
有她在母親身邊,陸微雨也放心了。
不過,看到勝軍伯來了,她就有了新的想法。
吃了中飯後,在勝軍伯要離開時,陸微雨連忙跑了過去。
讓車夫將馬車趕到前頭等著,她拉著勝軍伯到田埂上說話。
“勝軍伯,勝華叔說他出京以後,京城的鋪子和作坊都是你幫忙看顧的。”
“那帳目你可清楚……我意思是,我想在京城盤一家精品鋪子。”
“若要在十年內做大做出口碑,是先盤小鋪以後再換大鋪,還是直接盤大鋪慢慢經營”
“不算囤貨成本,起步需要多少本錢盤鋪合適”
陸微雨這些日子一直在琢磨這些事兒。
手頭的本錢不夠,幹脆拿去繼續拓展別的鋪子了,就是想要廣撒網、早些增加利益。
她想開精品鋪子的事情,林勝華早就與林勝軍說過了,也是取經問行情的。
因而,她一開口,林勝軍就明白意思了,不由笑了笑。
“首先,鋪頭若只有一層,最少得四個,這是小鋪,基本的得要六個,之後……”
“也可以按酒樓的規格來,基本是兩層,三層就算大鋪了,不過可有可無。”
“也可以按單層的規格,除了鋪面大,還可以充分利用後院廂房。”
“比如貴夫人、貴女們要看上等衣料、成衣、首飾,也方便試穿試戴。”
“有錢客人在意的是環境高貴舒適、夥計伺候的周到體面。”
“彰顯有錢客人的尊貴,心情好了或是攀比心就容易達成買賣。”
“也可以集中在鋪面上,按經營種類劃分區域,品種繁多總有客人想要的一款。”
“這些,都是大鋪的做法,若像雜貨鋪、幹貨鋪那樣。”
“鋪頭雖小但也貨品齊全,讓客人一看就知道這鋪子裏容易找到自己想要的東西。”
“根據這些劃分經營路數,只論盤鋪本錢,其實與酒樓、茶樓一樣。”
“是按鋪子大小和帶後院的格局來算錢的,不算三層大鋪,單以你租的那四鋪頭兩層酒樓為例。”
“我聽說租金是一千兩一年,一租三年,那若是要盤下來,就是兩萬兩到三萬兩不等。”
“根據鋪子新舊、地段還有原主家賣鋪的意願,都會有上下浮動。”
“如果租幾年鋪子的租金就可以買到一座鋪子,那肯定買鋪的人要比租鋪的人多。”
“因而,租金算法,基本是十五年到二十年勉強夠到這間鋪子的賣價,好鋪能到三、五十年不等。”
原本租金這麽有規律。
陸微雨想到自己的第一家鋪子。
小吃鋪就是單年租金一百兩,租期長還有優惠。
而盤鋪價是兩千兩,這麽一算確是如此。
只聽林勝軍繼續說著。
“大小姐若想盤一家酒樓那樣的鋪子來做精品生意,連同初期進貨本錢,得有三萬兩起步。”
“盤下空鋪不低於兩萬二千兩。”
“再加上重新裝潢、掌櫃管事夥計一應人手,還有鋪中人員的吃住等。”
“不算貨,兩萬五千兩就可以動手。”
知道大小姐攔下自己,定然是很想要做這門生意,而不只是想想再說。
林勝軍也會實言相告,不讓大小姐做出錯判。
“大小姐的小吃鋪中秋節會很好,酒樓那邊桃花羹快賣完了,但是桃花釀的小訂單很多。”
“作坊最近在趕伯爺的訂單,有五萬斤貨,目前已完成三萬斤,剩下的重陽節前都能供上。”
“還有大公子那邊的訂單也有兩萬斤,這是最近新加的,最遲九月都能趕完。”
“茶樓生意雖不如酒樓的好,但也一直是在穩定盈利的,第二家酒樓生意也比較穩定。”
“如今帳上,在不影響各鋪和作坊正常經營的前提下。”
“先不管年租,能拿出來一萬五千兩沒有壓力。”
“城南莊子出糧,供作坊和鋪子用度,成本計算會低一些,不如賣與糧行的價。”
“但要短時間湊齊一千兩,應該也是可行的,剩下的……”
“若大小姐想快些經營起來,可以找伯爺或是夫人借點,早開鋪早賺錢。”
林勝軍提醒道。
他也清楚,若大小姐現在就要盤鋪,這個主事之人肯定是自己。
因為勝華不在京城,大小姐已經找上他了。
陸微雨點頭,露出思量的表情。
“若我能從自己生意盈利上湊齊一萬六千兩,只需再搞到一萬兩現銀,就可以盤鋪張羅起來了。”
“剩下的,我只需要找到合適的進貨渠道。”
“不管給錢還是賒帳,再搞到一萬兩的貨,這鋪子就能穩當經營起來了。”
林勝軍點了點頭。
大小姐的思路還是很清晰的,知道接下來要做什麽了。
“對了,勝軍伯,若我自己出首飾和成衣的款式圖,還有胭脂我自己也調上兩款,但我沒作坊……”
“夫人產業裏有家首飾作坊,還有家布坊,夫人的精品鋪子也是主賣首飾、成衣、衣料、胭脂水粉的。”
“也就是女客人居多,男客買賣則是伯府鋪子裏多些,你可以將自己要經營的各類再精準一下。”
“若是首飾款式還有衣料方面的手藝,都可以交給夫人的作坊。”
“將來這些都是……要給你的,也就是你自己的作坊了,不必再開多的,浪費本錢。”
林勝軍頓了頓,笑道。
夫人的產業都是當年的陪嫁,慢慢經營起來後又拓展了新的產業。
將來大小姐出閣,這些產業大半都會添進嫁妝單子的。
陸微雨看他表情也知道什麽意思了,尷尬地笑了笑。
“那行,回頭我把那些圖樣讓吉祥拿去給你,你先交給作坊趕貨。”
“我的鋪子,我想下個月就做起來。”
“初期就先用首飾、成衣、胭脂水粉再加上其他進貨來充實鋪面。”
“我沒有衣料手藝,我只會畫成衣圖樣。”想到什麽,陸微雨強調。
“那就要先請裁衣師傅、繡娘,新鋪若有自己的特色,一旦暖鋪起來就能很快形成口碑。”
“你當初將酒樓改成桃花醉,也是同理。”林勝華忙道。
“這樣吧,正好你小吃鋪作坊已經交給管事了,你紅嬸子剛閑下來……”
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看母親這般說,陸微雨沈默了。
母親是在擔心她,她不能辯說什麽。
可她將來必定是要出門還要出遠門的,怎能真當她是一個需要保護的閨閣千金
她那些年在莊子上跟著老祖宗,被培養了那麽多年。
豈是一句年紀還小、身有婚約,就要困在伯府養尊處優的
可反駁的話,她也說不出來。
母親好不容易病好些,她豈能讓母親為她擔憂
最後,她選擇回林家莊。
因為中秋節過了,舅舅去巡營很快就會回來的,到時一起回京城去。
回到京城她就有時間繼續做自己的事情了。
當然,回林家莊還有另一個原因。
陸芊芊也要去。
外祖母和舅母來新莊兩天,都沒有帶上林雪琪,顯然是不想林雪琪再與陸芊芊混在一起。
然而,舅舅去巡營未回,她們不能直接回府去,父親也不放心,這才要送母親去林家莊。
其他人自然也要跟去。
陸芊芊去了,誰還攔得住她們說小話
中秋之夜的事情,陸微雨說過,在新莊到處都是她的人。
因此她們說的那些悄悄話,都被陸微雨知道了。
林雪琪定然會告訴陸芊芊這件事情,讓陸芊芊提防陸微雨。
陸微雨到不怕這些,她說的可是新莊上全是她的人,目標多得很,自然不容易懷疑到徐姨娘頭上。
就算被發現是徐姨娘聽見的,被徐姨娘說的那又如何
如今的陸芊芊自顧不暇、自身難保,還敢與徐姨娘叫板不成
陸微雨不能帶陸芊芊去老祖宗那裏,也不想在自己去老祖宗那裏後,不知陸芊芊與林雪琪這邊的動靜。
那她就只有一條路可走了,去林家莊。
早飯之後,陸老夫人這邊正在清點行李裝車。
陸夫人帶著孩子們過來請安、辭別之後,就先跟著陸天堯去林家莊了。
徐姨娘也跟著去了林家莊。
陸天堯安排的人手,多是要跟去陽城的,因而其他人回京城,就得等林將軍一起。
伯府此行低調,自然在人手安排上也低調。
實則還有一批人,昨天就已先往柳城出發了。
看似無關,實則就是兩路人馬前後照應而行。
先出發的那批人手,會留在陽城那邊。
等入冬天氣漸冷時,再護送陸老夫人回京,陸天堯在半路接應即可。
陸天堯平時出京巡鋪都沒有這麽周全的安排,這次卻多做了幾手安置。
只因他母親是喪夫之後頭一次回娘家。
而娘家又是退隱的武將家族,誰知道如今當權之人會不會下黑手
陸微雨再回到林家莊。
看著林雪琪一臉驚喜地拉著陸芊芊嘰嘰喳喳訴說喜悅,再看長輩們那難看的臉色。
她在心中無奈地嘆了口氣。
姐妹交好、姐妹情深都沒什麽問題。
可惜……她都替林雪琪感到惋惜。
陸微雨看錚兒拉著蕓蕓要去釣蝦,只得跟著。
表哥他們沒回,自然要由自己跟著才放心。
第二天中午,林嬤嬤也從京城趕過來了,是長子送她過來的。
有她在母親身邊,陸微雨也放心了。
不過,看到勝軍伯來了,她就有了新的想法。
吃了中飯後,在勝軍伯要離開時,陸微雨連忙跑了過去。
讓車夫將馬車趕到前頭等著,她拉著勝軍伯到田埂上說話。
“勝軍伯,勝華叔說他出京以後,京城的鋪子和作坊都是你幫忙看顧的。”
“那帳目你可清楚……我意思是,我想在京城盤一家精品鋪子。”
“若要在十年內做大做出口碑,是先盤小鋪以後再換大鋪,還是直接盤大鋪慢慢經營”
“不算囤貨成本,起步需要多少本錢盤鋪合適”
陸微雨這些日子一直在琢磨這些事兒。
手頭的本錢不夠,幹脆拿去繼續拓展別的鋪子了,就是想要廣撒網、早些增加利益。
她想開精品鋪子的事情,林勝華早就與林勝軍說過了,也是取經問行情的。
因而,她一開口,林勝軍就明白意思了,不由笑了笑。
“首先,鋪頭若只有一層,最少得四個,這是小鋪,基本的得要六個,之後……”
“也可以按酒樓的規格來,基本是兩層,三層就算大鋪了,不過可有可無。”
“也可以按單層的規格,除了鋪面大,還可以充分利用後院廂房。”
“比如貴夫人、貴女們要看上等衣料、成衣、首飾,也方便試穿試戴。”
“有錢客人在意的是環境高貴舒適、夥計伺候的周到體面。”
“彰顯有錢客人的尊貴,心情好了或是攀比心就容易達成買賣。”
“也可以集中在鋪面上,按經營種類劃分區域,品種繁多總有客人想要的一款。”
“這些,都是大鋪的做法,若像雜貨鋪、幹貨鋪那樣。”
“鋪頭雖小但也貨品齊全,讓客人一看就知道這鋪子裏容易找到自己想要的東西。”
“根據這些劃分經營路數,只論盤鋪本錢,其實與酒樓、茶樓一樣。”
“是按鋪子大小和帶後院的格局來算錢的,不算三層大鋪,單以你租的那四鋪頭兩層酒樓為例。”
“我聽說租金是一千兩一年,一租三年,那若是要盤下來,就是兩萬兩到三萬兩不等。”
“根據鋪子新舊、地段還有原主家賣鋪的意願,都會有上下浮動。”
“如果租幾年鋪子的租金就可以買到一座鋪子,那肯定買鋪的人要比租鋪的人多。”
“因而,租金算法,基本是十五年到二十年勉強夠到這間鋪子的賣價,好鋪能到三、五十年不等。”
原本租金這麽有規律。
陸微雨想到自己的第一家鋪子。
小吃鋪就是單年租金一百兩,租期長還有優惠。
而盤鋪價是兩千兩,這麽一算確是如此。
只聽林勝軍繼續說著。
“大小姐若想盤一家酒樓那樣的鋪子來做精品生意,連同初期進貨本錢,得有三萬兩起步。”
“盤下空鋪不低於兩萬二千兩。”
“再加上重新裝潢、掌櫃管事夥計一應人手,還有鋪中人員的吃住等。”
“不算貨,兩萬五千兩就可以動手。”
知道大小姐攔下自己,定然是很想要做這門生意,而不只是想想再說。
林勝軍也會實言相告,不讓大小姐做出錯判。
“大小姐的小吃鋪中秋節會很好,酒樓那邊桃花羹快賣完了,但是桃花釀的小訂單很多。”
“作坊最近在趕伯爺的訂單,有五萬斤貨,目前已完成三萬斤,剩下的重陽節前都能供上。”
“還有大公子那邊的訂單也有兩萬斤,這是最近新加的,最遲九月都能趕完。”
“茶樓生意雖不如酒樓的好,但也一直是在穩定盈利的,第二家酒樓生意也比較穩定。”
“如今帳上,在不影響各鋪和作坊正常經營的前提下。”
“先不管年租,能拿出來一萬五千兩沒有壓力。”
“城南莊子出糧,供作坊和鋪子用度,成本計算會低一些,不如賣與糧行的價。”
“但要短時間湊齊一千兩,應該也是可行的,剩下的……”
“若大小姐想快些經營起來,可以找伯爺或是夫人借點,早開鋪早賺錢。”
林勝軍提醒道。
他也清楚,若大小姐現在就要盤鋪,這個主事之人肯定是自己。
因為勝華不在京城,大小姐已經找上他了。
陸微雨點頭,露出思量的表情。
“若我能從自己生意盈利上湊齊一萬六千兩,只需再搞到一萬兩現銀,就可以盤鋪張羅起來了。”
“剩下的,我只需要找到合適的進貨渠道。”
“不管給錢還是賒帳,再搞到一萬兩的貨,這鋪子就能穩當經營起來了。”
林勝軍點了點頭。
大小姐的思路還是很清晰的,知道接下來要做什麽了。
“對了,勝軍伯,若我自己出首飾和成衣的款式圖,還有胭脂我自己也調上兩款,但我沒作坊……”
“夫人產業裏有家首飾作坊,還有家布坊,夫人的精品鋪子也是主賣首飾、成衣、衣料、胭脂水粉的。”
“也就是女客人居多,男客買賣則是伯府鋪子裏多些,你可以將自己要經營的各類再精準一下。”
“若是首飾款式還有衣料方面的手藝,都可以交給夫人的作坊。”
“將來這些都是……要給你的,也就是你自己的作坊了,不必再開多的,浪費本錢。”
林勝軍頓了頓,笑道。
夫人的產業都是當年的陪嫁,慢慢經營起來後又拓展了新的產業。
將來大小姐出閣,這些產業大半都會添進嫁妝單子的。
陸微雨看他表情也知道什麽意思了,尷尬地笑了笑。
“那行,回頭我把那些圖樣讓吉祥拿去給你,你先交給作坊趕貨。”
“我的鋪子,我想下個月就做起來。”
“初期就先用首飾、成衣、胭脂水粉再加上其他進貨來充實鋪面。”
“我沒有衣料手藝,我只會畫成衣圖樣。”想到什麽,陸微雨強調。
“那就要先請裁衣師傅、繡娘,新鋪若有自己的特色,一旦暖鋪起來就能很快形成口碑。”
“你當初將酒樓改成桃花醉,也是同理。”林勝華忙道。
“這樣吧,正好你小吃鋪作坊已經交給管事了,你紅嬸子剛閑下來……”
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